北海道はこれからが最高の季節です!コロナウイルスを気にしないで、北海道を自由に走れる日が、早く来ますように!

酪農大国・北海道|ソフトクリームの美味しいグルメ店は?

北海道ツーリングで気軽に食べれるグルメ【ソフトクリーム】

北海道は酪農大国!
北海道ツーリングでライダーの聖地・道東には
人の数より牛の数が多い町もあるくらいです。

北海道には広大な土地があるので、大規模牧場が各地にあります。

そのため、酪農が盛んな北海道では、新鮮な牛乳から作られる、
ソフトクリームやチーズ、ヨーグルトなど乳製品が美味しいです。

札幌市内の北大農場。

その中でも、北海道の観光地なら、どこへ行っても、
必ず!と言って良いほどあるソフトクリーム。

250円から350円くらいで、気軽に食べて楽しめる北海道グルメですね。

女性に限らず、好きな人は多いのでは?

私は子供の頃は、ソフトや牛乳を飲むとお腹が痛くなったのですが、
最近では好きで、ツーリングに行った時などはよく食べます。

 

牛のエサになる牧草ロール。重さは約500kg、こうやって発酵させます。黒や白のビニールで巻くと発酵しやすくなるそうです。

美味しいソフトクリームは溶けやすい?

乳脂肪分が多い=味が濃い=美味しい

乳脂肪分が多い=凍る物が少ない=溶けやすい

乳脂肪分が少なかったり、余計な添加物を多く使用してると、
溶けにくいが味は落ちると言われてるみたいです。

添加物とは乳化剤、安定剤ですね。

添加物と聞くと、体に悪い!というイメージがありますが、
食品添加物には天然の物と化学合成された物があります。

以前は化学合成された物だけが、法律的には添加物と
されてましたが、現在では天然の物も含まれます。

言ってみれば、砂糖や塩も添加物です。

『食品添加物』とは食品の製造過程で、または食品の加工や
保存の目的で食品に添加、混和などの方法によって使用するもの」
と定義されています。

◉北海道のおすすめ、ソフトクリーム

 

北海道を代表する、乳業メーカー『よつ葉』提供ソフト!

札幌と喜茂別町をむすぶ中山峠のリニューアルした『峠の茶屋』で、
北海道の美味しさを、まっすぐのよつ葉が提供するソフトクリームを
販売してます。

ちょっと甘味が強い感じがしますが、太い独特の巻き方はポリューミーで
食べごたえがあり満足できます。

峠の茶屋の駐車場には道南バスの石碑が立ってます。そこは羊蹄山の絶景ポイントでもあります。
リニューアルした峠の茶屋。名物のそば・うどんは無くなり、中山峠名物の揚げいもなど、ファーストフード専門になります。

・絶賛!こんなに美味しいソフトは初めて?

道東の浜中町はモンキーパンチさんの
故郷で、ルパン三世の街として有名です。

浜中町の中心部の霧多布から10kmほどの
茶内に『コープはまなか』があります。

そこのソフトが誰もが絶賛するくらい美味しい!
と、阿寒在住のフェイスブック友達が教えてくれました。

コープはまなかは、普通のスーパーです。
コーンも他とは違って、見た目もオシャレなソフトです。

ハーゲンダッツジャパンの製品に使用している、
たかなし乳業の牛乳4.0を使用した濃厚で牛乳の美味しさを

味わえるソフトは「こんなの初めて!」と言うほどです!

それで300円!!

すぐ近くには、たかなし乳業の工場があります。
コープ内にはたかなし乳製品コーナーもありました。

カップもあります。
浜中農協の石橋会長が『うしばし会長』に変身してのトップセールス!

 

・黒千石大豆を使用した、きなこソフト

道の駅うらほろで見つけた、きなこソフト。
黒千石大豆のきな粉を使用したソフトクリームです。

きな粉のつぶつぶが入って、どことなく、
懐かしい感じが牛乳の味とマッチします。

・新鮮濃厚 牛乳ソフト

札幌の月寒にある、八紘学園のソフトクリームは、
写真を撮ってから!なんて思ってたら、
その間にも溶け始めます。

夏場の日差しが強い日などは、ソフトクリームを買って、
外に出た途端に溶け始めます。

牛乳の味が濃厚ですが、わりとスッキリしたあと味です。
行列ができることも多いです。

真夏に美味しいソフトクリームを食べるときは、
写真を撮るなら素早く、できれば30秒以内。

あまり、早く食べれない人は、小さいサイズか、
カップで食べるのをおすすめします。

広々した自然の中で食べれるのは、最高に気持ちがいい!
札幌市内にこんな環境があるのは、さすが北海道ですね。

八紘学園はソフトだけでなく、ヨーグルトも美味しんですよ。
ビンに入ったヨーグルトはどこかなつかしい感じがします。

 

・積丹町神威岬   積丹ブルー

神威岬のレストハウスで売ってる、真っ青なソフトです。
積丹ブルーの味がします!(ブルーハワイを使ってるのかな?)

爽やかです。

先っぽ、ちょっとなめちゃいました。。積丹ブルーとバニラ。

当別町 Royce’ のソフト

生チョコで有名なロイズはもともと当別に工場があり、
今でも規模を大きくして、直売もやってます。

その当別の工場とあいの里工場直売店でしか食べられない、
ひそかに美味しいと評判のソフトです。

ひそかに、と言っても行列ができてますが。。

やっぱりロイズはチョコですよね、バニラとのミックス。
バニラも濃厚で食べ応え十分です。

・札幌 平岡公園 梅ソフト

ほんのり梅の香りが爽やかな梅ソフト。大人気です。
梅が咲いてる、短い間しか食べることができません。
ゴールデンウィーク時期です。

 

どこまで続くの?って言うくらい長い行列。さすがに、この日は梅ソフトはあきらめました。

・早来町 カマンベールソフト



『レストランみやもと』のカマンベールソフト。
カマンベールチーズの味が濃厚で、やみつきになります。

最初食べたときは、カマンベールの味が濃すぎて、ちょっと
抵抗がありましたが、今ではすっかりやみつきです。
ツーリングで通るときは、必ず食べます。

レアな味は、ここでしか食べれません。

チーズが嫌いな人はダメかもしれません。




チーズを作ってる『夢民舎』ムーミン舎が経営してるレストランです。

高倉健さんも、毎月お取り寄せしてたほど美味しいチーズを作ってます。

カチョカバロは私のおすすめ!!

・赤井川村・山中牧場 牛乳ソフト

いつもは、牛乳ソフトを食べるのですが、この日は何味だったか憶えてません、
ごめんなさい。 みどり色だから抹茶味かなぁ??

札幌市内にも何店舗かあります。
やはり、赤井川村の工場で作ってるほうが、気分的に美味しいような
感じがします。たぶん、気のせい。。。

・美深 井上食堂  ソフトSSから6Lまで?

井上食堂には、しばらく行ってないのですが、以前は6Lまであったはず
なのですが、最近は5Lまでしかないかもしれません。

写真は9年ほど前に、稚内まで一泊ツーリングした時のものです。

・網走 流氷ソフト

イタリアのジェラートコンテストで1位の【リスの森】プロデュース。
他のソフトとは、甘さがひと味もふた味も違う、スイーツです。

網走道の駅とオホーツク流氷館で食べれます。是非!

 

番外編・セイコーマートのソフトクリーム

 

他の記事でも紹介してます、北海道民が愛するコンビニ、
【セイコーマート】

じつは、ソフトクリームやアイスも美味しいんです!

道北にある豊富町の牛乳にこだわり、
プライベートブランドで作ってる
牛乳や、
原料として使ってるのは、コクがあって美味しい
豊富牛乳なのです。

ベーシックな120円のソフトクリームの味は3種類。

  1. 牛乳ソフト
  2. チョコレート
  3. いちご

値段の割に量も多く食べごたえがあり美味しいんです。
特に、牛乳ソフトはビックリするくらいです。

とってもリーズナブルです。

牛乳ソフトは濃厚で、豊富牛乳の美味しさを味わえます。

さらに、グレードアップした200円ソフトもあります。
いつでも味わえる、牛乳ソフトの他に、季節の旬の味も期間限定で発売されます。

メロンソフト。夕張メロンのみずみずしい濃厚な味を楽しめます
抹茶ソフト!抹茶の味が濃厚。
期間限定・かぼちゃソフト!北海道苫前産かぼちゃ使用。

 

 

北海道ソフトクリームのまとめ

富良野のファーム冨田のラベンダーソフト
ほのかなラベンダー味で美味しいです。

大滝村の三階滝にあるアロニアソフトは『目にいいソフト』を
うたい文句にしてる、珍しいソフトです。
アロニアは植物のようです。ブルーベリーの親戚なのかな?

これから食べてみたいのは、

  • ・新冠 ピーマンソフト
  • ・新函館北斗駅  ガラナソフト
  • ・富良野  サンタのヒゲ
    北海道ならどこで食べても美味しいソフトですが、
    私が食べたことのあるソフトを紹介してみました。近くをツーリングしたときは、食べてみてください。
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